Saponificarea

Test: Saponificarea

Merge fără cont. Alege un răspuns și apasă „Verifică”.

1. 11.Ce noțiune descrie definiția de mai jos?

   … este hidroliza esterilor în mediu bazic (NaOH sau KOH), o reacție ireversibilă. Aplicată grăsimilor, formează glicerol și sărurile acizilor grași, adică săpunuri.

   ACondensarea aldolică și crotonicăBOxidarea compușilor organiciCReducerea nitroderivațilorDSaponificarea
   Verifică
2. 22.Care este definiția corectă pentru „Saponificarea”?

   A… este hidroliza esterilor în mediu bazic (NaOH sau KOH), o reacție ireversibilă. Aplicată grăsimilor, formează glicerol și sărurile acizilor grași, adică săpunuri.B… este scindarea unui … prin reacție cu apa, în mediu acid, bazic sau enzimatic. … halogenați, esterii și grăsimile, amidele, nitrilii, peptidele și proteinele, dizaharidele și polizaharidele.C… fotochimică a … este o substituție în trepte care formează clorometan, diclorometan, triclorometan (cloroform) și tetraclorură de carbon, cu eliberare de HCl la fiecare treaptă.DÎn … de … atomii sau grupele de atomi dintr-o moleculă se rearanjează, iar produsul este un izomer al …; exemplul tipic este izomerizarea alcanilor.
   Verifică
3. 33.În alcătuirea cărei structuri intră „Saponificarea”?

   AOxidarea compușilor organiciBHalogenareaCReacția de eliminareDHidroliza compușilor organici
   Verifică
4. 44.Care dintre noțiunile de mai jos este legată direct de „Saponificarea”?

   AFormaldehidaBLegătura peptidicăCHidroliza compușilor organiciDGlicocolul (glicina)
   Verifică
5. 55.În programa „Chimie organică”, în ce capitol se studiază „Saponificarea”?

   AAlcooli și acizi carboxiliciBIntroducere în studiul chimiei organiceCReacții chimice ale compușilor organiciDCaracterul acido-bazic al unor compuși organici
   Verifică