Etanolul

Test: Etanolul

Merge fără cont. Alege un răspuns și apasă „Verifică”.

1. 11.Ce noțiune descrie definiția de mai jos?

   … (alcoolul etilic), CH3–CH2–OH, se obține prin fermentația alcoolică a glucozei sau prin hidratarea etenei. Este solvent, dezinfectant și combustibil, iar consumul în exces lezează ficatul și sistemul nervos.

   ADetergențiiBAcidul aceticCEtanolulDTrinitratul de glicerină
   Verifică
2. 22.Care este definiția corectă pentru „Etanolul”?

   A… (alcoolul etilic), CH3–CH2–OH, se obține prin fermentația alcoolică a glucozei sau prin hidratarea etenei. Este solvent, dezinfectant și combustibil, iar consumul în exces lezează ficatul și sistemul nervos.B… sunt triesteri ai glicerolului cu acizi …. Cele bogate în acizi … saturați sunt solide (… animale), iar cele bogate în acizi nesaturați sunt lichide (uleiuri vegetale); prin hidroliză formează glicerol și acizi …, iar prin saponificare săpunuri.C… (1,2,3-propantriolul), HOCH2–CH(OH)–CH2OH, este un alcool trihidroxilic, lichid vâscos, dulce și higroscopic, care se obține la hidroliza grăsimilor. Este folosit în cosmetică și farmacie și, prin esterificare cu acid azotic, formează trinitratul de ….D… sunt … monocarboxilici cu catenă lungă, neramificată și, de regulă, număr par de atomi de carbon (C12–C20). Pot fi saturați, ca acidul palmitic (C16) și stearic (C18), sau nesaturați, ca acidul oleic (C18, o dublă legătură cis); esterificați cu glicerolul formează ….
   Verifică
3. 33.În alcătuirea cărei structuri intră „Etanolul”?

   AAlcooliiBGrăsimile (trigliceridele)CSăpunurileDAcizii carboxilici
   Verifică
4. 44.Care dintre noțiunile de mai jos este legată direct de „Etanolul”?

   AEtena (etilena)BReacția de transpozițieCCompușii carbonilici (aldehide și cetone)DConversia utilă și conversia totală
   Verifică
5. 55.În programa „Chimie organică”, în ce capitol se studiază „Etanolul”?

   ACompuși organici cu grupe funcționale simpleBAlcooli și acizi carboxiliciCCompuși organici cu importanță biologicăDHidrocarburi
   Verifică