Sari la conținut
Biologie BAC
Se încarcă informațiile contului

Substanță

Amilaza salivară

  • Anatomie și genetică
  • Clasa a XI-a
  • Intră la admiterea la Medicină

Definiție

Amilaza salivară (ptialina) este enzima din salivă care hidrolizează amidonul preparat termic până la maltoză; acțiunea ei încetează în stomac, din cauza pH-ului acid.

Capitolul „Funcțiile de nutriție”, din programa Anatomie și fiziologie umană, genetică și ecologie umană.

Face parte din

  1. Saliva

Ce trebuie să știi înainte

Noțiuni înrudite

Lecții din capitol

Test: Amilaza salivară

Merge fără cont. Alege un răspuns și apasă „Verifică”.

  1. 1. Ce noțiune descrie definiția de mai jos?
    … (ptialina) este enzima din … care hidrolizează amidonul preparat termic până la maltoză; acțiunea ei încetează în stomac, din cauza pH-ului acid.
  2. 2. Care este definiția corectă pentru „Amilaza salivară”?
  3. 3. În alcătuirea cărei structuri intră „Amilaza salivară”?
  4. 4. Care dintre noțiunile de mai jos este legată direct de „Amilaza salivară”?
  5. 5. În programa „Anatomie și genetică”, în ce capitol se studiază „Amilaza salivară”?

0 din 5 întrebări verificate.