Acidul lactic

Test: Acidul lactic

Merge fără cont. Alege un răspuns și apasă „Verifică”.

1. 1. Ce noțiune descrie definiția de mai jos?

   … (… 2-hidroxipropanoic), CH3–CH(OH)–COOH, este un hidroxiacid cu un atom de carbon asimetric, deci cu doi enantiomeri. Se formează prin fermentația … a glucozei, în laptele acru, în murături și în mușchii care lucrează în lipsă de oxigen.

   Atomul de carbon asimetricAcidul lacticIzomeria opticăDiastereoizomerii
   Verifică
2. 2. Care este definiția corectă pentru „Acidul lactic”?

   … sunt perechi de stereoizomeri care sunt imagini în oglindă nesuperpozabile. Au aceleași proprietăți fizice și chimice, cu excepția sensului de rotație a luminii polarizate și a interacțiunii cu alte molecule chirale, de aceea pot avea efecte biologice diferite.… este proprietatea unei molecule de a nu se suprapune peste imaginea ei în oglindă, la fel ca mâna stângă și mâna dreaptă. Moleculele … sunt optic active.… (… 2-hidroxipropanoic), CH3–CH(OH)–COOH, este un hidroxiacid cu un atom de carbon asimetric, deci cu doi enantiomeri. Se formează prin fermentația … a glucozei, în laptele acru, în murături și în mușchii care lucrează în lipsă de oxigen.… este un stereoizomer cu atomi de carbon asimetrici, dar cu plan de simetrie intern, de aceea este optic inactivă, de exemplu acidul …. Existența ei reduce numărul de stereoizomeri sub valoarea 2ⁿ.
   Verifică
3. 3. Care dintre noțiunile de mai jos este legată direct de „Acidul lactic”?

   Oxidarea și reducerea glucozeiEnantiomeriiOxidarea arenelorReacția de substituție
   Verifică
4. 4. În programa „Chimie organică”, în ce capitol se studiază „Acidul lactic”?

   Alcooli și acizi carboxiliciZaharide și proteineIntroducere în studiul chimiei organiceIzomerie optică
   Verifică
5. 5. În ce categorie intră „Acidul lactic”?

   OrganReacțieSubstanțăStructură
   Verifică